王品新品牌就饗 拚3年拓20家

王品集團再創鐵板燒新品牌「就饗鐵板燒」,王品集團精緻餐飲事業羣總經理侯鵬蓉(右2)表示,目標3年內展店20家。圖/姚舜

《国际产业》安谋赴美IPO 传这巨头拿主承销权

爲積極搶攻疫後餐飲市場復甦商機,王品集團再創鐵板燒新品牌「就饗鐵板燒」,首店插旗臺北東區Sogo商圈,15日正式開幕,這是2023年王品集團第一個問世的新品牌,也是王品繼「夏慕尼」、「hot 7」與「阪前」之後第4個鐵板燒品牌,新品牌目標3年內展店20家,會以商圈、人潮地段爲主要點位。

鎖定主流消費客層家庭客與年輕客消費頻率最高的餐食種類,王品集團近年以「一個業態、多個品牌」策略,滲透至不同的價格帶,進而擴大市佔。例如王品集團旗下火鍋品牌有「聚」、「青花驕」、「和牛涮」、「尬鍋」、「向辣」、「石二鍋」與「12 MINI」共7個品牌;燒肉品牌則有「oh my 原燒」、「肉次方」與「最肉」;另看好鐵板燒市場胃納漸大,王品決定以多元品牌佈局,並將鐵板燒歸類在精緻餐飲事業羣中。

开局九个神级姐姐

王品集團既有鐵板燒品牌中,已有14家門店的「夏慕尼」平均客單價近1300元,2022年新創的「阪前」鐵板燒1900元,有6家連鎖門市的「hot 7」平均客單價約400元,最新的「就饗鐵板燒」平均客單價則爲430元至450元。

央行理监事会 估升息半码、升准1码

王品集團精緻餐飲事業羣總經理侯鵬蓉表示,「就饗」與「hot 7」同屬中平價位品牌,但「就饗」主攻雙主菜海陸套餐,主餐有10種不同味型,店內設自助吧提供白飯、湯品與飲料吃到飽,積極爭取上班族、小資男女、家庭客青睞。

蓝宝坚尼平安夜失控!自撞忠孝SOGO前分隔岛 路灯倒地车头毁了

臺灣鐵板燒料理市場胃納每年約75億元,過去市場M型化、兩極化,平價品牌100多元,高價品牌3,000元,王品「hot 7」以中平價成功切入市場,如今再創「就饗」新品牌,希望開拓新藍海。「就饗鐵板燒」即日起至3月19日推出開幕優惠,身分證有數字「9」,出示證件即享單客套餐79折。3月底前只要內用填寫消費體驗調查表,每人免費加蛋1顆。

保时捷车主违停 嚣张呛「民众又不能检举!」下场脸绿了

专盯临停未上锁车辆2周连偷10起 云林惯窃收押